Banquets

Formules mariage, banquet.

Découvrez nos différentes formules

Le restaurant vous propose diverses formules pour tout les goûts et selon le nombre que vous êtes.

Buffet - Apéritif

  • Coca, Orangina, Jus de fruits…
  • Pastis, Muscat, Martini, Whisky, Cocktail, Sangria, Punch…
  • Feuilletés saucisse, Feuilletés chorizo, Feuilletés fromage, Pizzas, Quiche, Pain surprises, Toast saumon, Toast saucisson, Toast jambon, Toast lumps…

15

*Par personne

Menu 1

  • Hors d’œuvre variée ou Gratin de fruits de mer
  • Filet de Lieu au beurre blanc ou Truite meunière
  • Emincé de volaille au curry ou Mijoté de bœuf au bouquet de légumes
  • FromagesOmelette Norvégienne ou Bavarois aux fruits

30

*Par personne

Menu 2

  • Salade gourmande
  • Filet de loup au fenouil ou Darne de saumon à l’américaine
  • Magret de canard aux pêches ou Escalope de veau forestière
  • Fromages
  • Omelette Norvégienne ou Bavarois aux fruits ou Charlotte

33

*Par personne

Menu 3

  • Assiette Gourmande
  • Saumon au beurre Muscade ou Truite aux amandes
  • Contre filet rôti ou Cuisse de Canard confite
  • Plateau de Fromages
  • Omelette Norvégienne

32

*Par personne

Menu 4

  • Avocat aux crabes et sa garniture d’asperges
  • Baudroie en Bourride ou Mousseline de Truite
  • Gigot de Mouton au four ou Magret de Canard
  • Plateau de Fromages
  • Omelette Norvégienne

35

*Par personne

Menu 5

  • Saumon frais au beurre moussant
  • Médaillon de Langouste et son feuilleté
  • Carré d’agneau forestière aux cèpes
  • Fromages
  • Omelette Norvégienne ou Forêt noire

42

*Par personne

Menu 6

  • Foie gras et saumon fumé sur toasts
  • Demi Langouste Termidor ou Darne de Turbot à l’oseille
  • Filet de Bœuf en croûte Sauce Périgourdine
  • Plateau de Fromages
  • Omelette Norvégienne

52

*Par personne

Forfait boissons 1

  • 1 Apéritif + feuilletés
  • 1 Bouteille de St Christol pour 3 personnes
  • 1/6 de Pétillant Muscat
  • 1 café

13,50

*Par personne

Forfait boissons 2

  • 1 Apéritif + feuilletés
  • 1 Bouteille de St Christol pour 3 personnes
  • 1/6 de Champagne "Domaine Pelletier"
  • 1 café

26

*Par personne

Pièce montée 1

  • 2 petits choux / personne

3,50

*Par personne

Pièce montée 2

  • 2 gros choux / personne

5

*Par personne

Lunch 1

  • 1 Apéritif
  • Toasts variés
  • Buffet Campagnard
  • Tonneau de vin
  • Saumon en gelée Sauce Tartare
  • Cuisse de Canard braise au vinaigre de framboise et petits légumes
  • Omelette Norvégienne
  • Pièce Montée (2 choux par pers)
  • Pâtisseries variées
  • Café
  • Rafraîchissements (à partir du dessert)
    1/6 de Pétillant ou suppl. 2.5 € pour 1/6 Champagne

45

*Par personne

Lunch 2

  • 2 Apéritifs
  • Assortiment de canapés
  • Buffet Campagnard
  • Buisson de crevettes
  • Salades variées
  • Tonneau de vin
  • Saumon en gelée Sauce Tartare
  • Gigot d’Agneau rôti aux herbes de Provence
  • Omelette Norvégienne
  • Pièce Montée (2 choux par pers)
  • Pâtisseries variées
  • Café
  • Rafraîchissements (à partir du dessert)
    1/6 de Pétillant ou suppl. 2.5 € pour 1/6 Champagne

54

*Par personne
  • Formules autocaristes

    Lors de vos long trajets, faites une pause repas chez nous, nos formules seront vous satisfaire.