Pour plus de 50 personnes, la sono est OFFERTE !

Nous vous proposons plusieurs menus

BUFFET - APERITIF 11 € / Personne

Coca, Orangina, Jus de fruits…
Pastis, Muscat, Martini, Whisky, Cocktail, Sangria, Punch…
Feuilletés saucisse, Feuilletés chorizo, Feuilletés fromage, Pizzas, Quiche, Pain surprises, Toast saumon, Toast saucisson, Toast jambon, Toast lumps…

MENU 26 € / Personne

Hors d’œuvre variée ou Gratin de fruits de mer
Filet de Lieu au beurre blanc ou Truite meunière
Emincé de volaille au curry ou Mijoté de bœuf au bouquet de légumes
FromagesOmelette Norvégienne ou Bavarois aux fruits

MENU 27,8 € / Personne

Salade gourmande
Filet de loup au fenouil ou Darne de saumon à l’américaine
Magret de canard aux pêches ou Escalope de veau forestière
Fromages
Omelette Norvégienne ou Bavarois aux fruits ou Charlotte

MENU 28 € / Personne

Assiette Gourmande
Saumon au beurre Muscade ou Truite aux amandes
Contre filet rôti ou Cuisse de Canard confite
Plateau de Fromages
Omelette Norvégienne

MENU 30 € / Personne

Avocat aux crabes et sa garniture d’asperges
Baudroie en Bourride ou Mousseline de Truite
Gigot de Mouton au four ou Magret de Canard
Plateau de Fromages
Omelette Norvégienne

MENU 35,80 € / Personne

Saumon frais au beurre moussant
Médaillon de Langouste et son feuilleté
Carré d’agneau forestière aux cèpes
Fromages
Omelette Norvégienne ou Forêt noire

MENU 44,20 € / Personne

Foie gras et saumon fumé sur toasts
Demi Langouste Termidor ou Darne de Turbot à l’oseille
Filet de Bœuf en croûte Sauce Périgourdine
Plateau de Fromages
Omelette Norvégienne

FORFAIT BOISSONS N°1 : 12,50 € / Personne

1 Apéritif + feuilletés
1 Bouteille de St Christol pour 3 personnes
1/6 de Pétillant "Muscador"
1 café

FORFAIT BOISSONS N°2 : 13,50 € / Personne

1 Apéritif + feuilletés
1 Bouteille de St Christol pour 3 personnes
1/6 de Mousseux "F.Montand"
1 café

FORFAIT BOISSONS N°3 : 15 € / Personne

1 Apéritif + feuilletés
1 Bouteille de St Christol pour 3 personnes
1/6 de Champagne "Domaine Pelletier"
1 café

PIECE MONTEE

Formule à 2,80 € / Personne (2 petits choux / personne)
Formule à 4 € / Personne (2 gros choux / personne)

LUNCH 39,80 € / Personne

1 Apéritif
Toasts variés
Buffet Campagnard
Tonneau de vin
Saumon en gelée Sauce Tartare
Cuisse de Canard braise au vinaigre de framboise et petits légumes
Omelette Norvégienne
Pièce Montée (2 choux par pers)
Pâtisseries variées
Café
Rafraîchissements
(à partir du dessert)
1/6 de Pétillant ou suppl. 2.5 € pour 1/6 Champagne

LUNCH 45,50 € / Personne

2 Apéritifs
Assortiment de canapés
Buffet Campagnard
Buisson de crevettes
Salades variées
Tonneau de vin
Saumon en gelée Sauce Tartare
Gigot d’Agneau rôti aux herbes de Provence
Omelette Norvégienne
Pièce Montée (2 choux par pers)
Pâtisseries variées
Café
Rafraîchissements
(à partir du dessert)
1/6 de Pétillant ou suppl. 2.5 € pour 1/6 Champagne

info@monauberge.com   Tel: 04 67 71 01 62
Mon Auberge Pont de Lunel, RN 113, 34400 LUNEL