Pour le soir du 24 décembre 2006
(repas dansant)

les repas de midi du 25 et du 1er Janvier

2 menus au choix

Menu 4 plats à 28 €

Buffet Gourmand

Suprême De Pintadeau
Farci aux cèpes
Et jus de truffes
Fagot d’asperge,
Dauphine, tomate grillée

Pelardon en salade

Vacherin glacé
ou
Bûche Pâtissière

 

Menu 6 plats à 42 €

 

Buffet Gourmand

Tulipe de Sole
Aux St Jacques
Sauce Normande

Trou Camarguais

Pavé de veau
Aux Morilles
Fagot d’asperge,
Dauphine, tomate grillée

Pelardon en salade

Vacherin glacé
ou
Bûche Pâtissière


 

Pour le soir du 31 décembre
(reveillon 2008)

Soirée Animation, Jeux
Ambiance assurée
par Renaud
+
élection de
Miss Mon Auberge 2008

 

Menu gastronomique à 90 €
(tout compris)

Cocktail maison
et sa mise en bouche

Foie gras mi-cuit
Et sa gelée au Sauterne

Camerone à l’américaine

Trou Camarguais
(sorbet cassis marc de muscat)

Filet de Bœuf Wellington
Gratin gourmet
Roulé de courgette

Pélardon en salade

Fondant chocolat blanc framboise
Sur crème brulée

Mignardises

 

+ vins (rouge, rosé, blanc)
   + champagne
(au dessert)

 

+ A 6H du matin : Soupe à l'Oignon

 

Les - 12 de ans à 30 €

Pour les petits, une salle à part leur est réservée,
avec animation, buffet froid, pâtisseries et boissons non alcoolisées.
Sous la surveillance d’une animatrice, les tous petits passeront un réveillon
aussi inoubliable que le votre, pour le prix de 30 € .



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Lunel -
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